Hemmaliv

Hemmaliv

Mycket som hänt det senaste...

Kakor o bullarPosted by Beatrice Hallin Sat, September 26, 2009 15:53:53
...och därför har bloggen varit lugn...
10 september kl. 16.34 kom Karl Elias Alexander Hallin till världen!!!
Välkommen våran son, Hannas lillebror!!!


Idag har Hanna och jag gjort vääärldens godaste lingon-paj!!! Vi gör den ganska ofta, vi gillar pajer och vi gillar lingon och sånt så... Godast är den varm serverad med glass!!!
Här får ni receptet, har hittat det på internet en gång i tiden:

Lingon-paj.

Detta behövs:
3½ dl vetemjöl
1½ dl socker
1 tsk bakpulver
125 g mjukt smör
1 ägg
2 dl rårörda lingon eller andra bär

Täcke:
1½ - 2½dl havregryn
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
50 g smör

Blanda samman vetemjöl, socker, bakpulver, smör och ägg till degen. Tryck ut den i en välsmord pajform.
Fyll pajskalet med rårörda lingon eller andra bär som du tycker om.
Blanda havregryn, socker och vaniljsocker och strö över bären. Fördela smöret i små klickar ovanpå.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader i 25-30 minuter. Servera med lite lättvispad grädde eller glass.

Färdig paj:


Passar ju bra nu i höst, skogen är röd av lingon så ut och plocka med er!!!
Vi har hittills fått ihop 11 liter i frysen!!! :-)

Ha det gott!
Bea


Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.
Posted by Lotta Sat, September 26, 2009 16:14:35

Åh vad han är fin, lillebror! Snusa och mys av bara den! Själv är vi igång igen, håll tummarna!

Massa kramar
Lotta